وصفات

كيفية جعل فطيرة العجين

هل تريد أن تجعل بنفسك فطيرة العجين المنزل؟ حسنًا ، تعرف أنه لا يوجد لديه صعوبة ، وهو جيد جدًا لنظامك الغذائي لأنه يتكون من الدهون الصحية للغاية. ثم يمكنك ملئه باللحوم أو السمك أو ببساطة الخضار الغنية حسب ذوقك الشخصي. إنها وصفة بسيطة وسريعة الصنع ، ويمكنك بعد ذلك تجميدها إذا رغبت أو تركتها في الثلاجة. En.com ، نحن نخبرك كيفية جعل فطيرة العجين بيديك وبنتيجة رائعة.

انخفاض صعوبة المكونات:
  • ½ كيلو من دقيق القمح
  • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة
  • 200 مل من الحليب الدافئ
  • 180 مل من زيت الزيتون الطري
  • 1 بيضة
  • قليل من الملح
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية عمل خطوات لخلع الكزبرة لإتخاذ هذه الوصفة: 1

لنبدأ في إعداد فطيرة العجين المنزل. خذ وعاءًا واسعًا وضعه في الدقيق المنخل والخميرة والملح ، وامزج كل شيء جيدًا. في وعاء آخر ، ضع الزيت والحليب وشرع في خلط المكونات ، عندما يكون كل شيء معًا في الوعاء الأول. يجب أن يكون هناك واحد العجين متجانس جدا، بدون كتل ، مرن وتخلع جيدًا من الوعاء خلال دقائق معدودة.

2

بمجرد فطيرة العجين منفصلة عن الوعاء ، خذها و اصنع كرة عظيم. يجب عليك لفه في فيلم شفاف ، ووضعه في وعاء و دعها ترتاح داخل الثلاجة حوالي 30 دقيقة لإنهاء القيام بذلك بعد ذلك. على الرغم من أنه يمكنك تركها حتى اليوم التالي أو حتى تجميد العجين في هذه المرحلة.

3

الآن يجب علينا المضي قدما في امتدت من العجين. الأكثر عملية لأن هناك كمية كافية ، هو قسم العجينة إلى قسمين، وتمتد بشكل منفصل على ورقة الخبز. خذ الورقة ، وانشرها على الطاولة وضعها على قطعة من العجين سبق أن تم تجفيفها من بعض الزيت.

4

أفضل طريقة ل تمد العجينة امباندا هو تغطيتها مع فيلم شفاف واستخدم أسطوانة لتمديدها من المركز إلى الجانبين والضغط على بعض. أثناء مد العجينة ، يجب أن تعطيه الشكل والسمك الذي تفضله وفقًا للقالب الذي تريد استخدامه. بمجرد أن تمدده جيدًا ، قم بإزالة الفيلم ويمكنك متابعة وضع الملء الذي تفضله. كرر نفس العملية مع النصف الآخر من العجين ، وضعها في الأعلى. بمجرد الانضمام إلى كلا الجانبين ، اضغط على الحواف ، وخز بالشوكة واجتاز فرشاة بالبيضة المخفوقة.

5

الآن يجب علينا ضعي العجينة على ورقة الخبز واسحب الورق من كلا الطرفين. ونحن على استعداد العجين للمضي قدما في الخبز. يجب طهي العجينة مع سخن 180 فرنº لمدة 45 دقيقة أو عندما تراها ذهبية ومطبوخة ، كل هذا سيعتمد على مدى صحتها. نلقي نظرة إذا كان العجين أكثر سمنة إلى حد ما.

6

في حال كنت غير واضح جدا كيفية تحضير ملء امباناداس الخاص بك، هنا نقدم لك اثنين من مقالاتنا:

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل فطيرة العجيننوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: How To Make Easy Homemade Pie Crust Recipe (ديسمبر 2019).