وصفات

كيفية صنع صلصة الجبن

جبن إنه مكون لذيذ ومتعدد الاستخدام يمنح لمسة رائعة لأطباق الخضار والمعكرونة واللحوم. هل تجرؤ على محاولة حل بسيط و ذواق؟ ، ثم لا يمكنك أن تفوت هذا وصفة صلصة الجبن والتي سوف تعمل على تحويل أي إعداد بسيط إلى طبق 5 نجوم مع القليل من المكونات. منتبه ، لأن en.com نوضح خطوة بخطوة كيفية صنع صلصة الجبن سهل وسريع

15 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • 250 جرام من الجبن المبشور حسب تفضيلنا
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 1 أو 2 كوب من الحليب (حسب سمك الصلصة)
  • الملح والفلفل
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية صنع صلصة الجبن والبصل خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

اصنع صلصة الجبن سهلة ولذيذة إنه ممكن في بضع دقائق. للبدء ، يجب عليك اختيار الجبن الذي تختاره ، يمكنك اختيار شيدر لمرافقة nachos و guacamole محلي الصنع ، للحصول على Gruyere أو Emental لتقديمه مع الخضار والمعكرونة وحتى بالنسبة للجبن الأزرق إذا كنت ترغب في إعطاء مذاق خاص للغاية لحم مشوي

2

بمجرد اختيارك لنوع الجبنة ، قم بتمييزه لتسهيل عملية الذوبان. بعد ذلك يجب أن تذوب الزبدة في وعاء منخفض الحرارة ، ثم تضاف 3 ملاعق كبيرة من الدقيق المنخل ويُحرَّك جيدًا لتجنب الكتل.

3

يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة في التحضير وتُحرّك دائمًا على نار خفيفة ، ثم يُضاف اللبن قليلًا ثم يُحرَّك المزيج. ضع في اعتبارك أنه إذا كنت تستخدم كوبين من الحليب المقترح لك صلصة الجبن سيكون أكثر سيولة ، بينما إذا كنت تستخدم كمية أصغر فسيكون أكثر صرامة وسُمكًا. هذا الملمس مناسب ل صلصة جبنة شيدرعلى سبيل المثال

4

بمجرد أن يصل الخليط إلى السماكة المطلوبة ، أضف الجبن المبشور وحركه حتى يذوب بالكامل. حاول أن تصحح الملح والفلفل وأطفئ النار عند ذوبان الجبنة بشكل صحيح. إنها بهذه البساطة! مع هذه الخطوات البسيطة ، يمكنك الحصول على صلصة الجبن سهلة ولذيذةهل تجرؤ على المحاولة؟

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع صلصة الجبننوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: سر صوص الجبنة اللي بيتقدم في المطاعم الكبيرهمن مطبخي #فاطمهابوحاتي (شهر نوفمبر 2019).