وصفات

كيفية جعل البرغر القد

الصورة: parafarmaciallarena.blogspot.com

ال سمك القد إنه ينتمي إلى عائلة الأسماك المهاجرة. يعيش في البحار الباردة من الشمال وهو سمكة غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3وكذلك في فيتامين (أ) وفيتامين (د). يمكنك إعداد العديد من الوصفات والأطباق مع هذا الطعام ، في هذه المقالة نعرض عليك كيفية جعل البرغر القد.

45 دقيقة المكونات متوسطة الصعوبة:
  • 1 غصن من البقدونس
  • 80 مل من النفط
  • 1 فص ثوم
  • 500 غرام سمك القد المحلى
  • 2 البصل الأخضر
  • 110 غرام دقيق
  • 2 بيض
  • 100 مل من الحليب
  • 50 جم من فتات الخبز
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
ستحتاج:
  • 1 وعاء كبير
  • 1 سكين حاد
  • 1 مروحية
  • 1 عموم
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية جعل خطوات Cod Cod من الجاليكية لمتابعة هذه الوصفة: 1

أول شيء يجب عليك فعله لإعداد البرغر bacallao هو تقشير وقطع البصل الأخضر. ثم تعاد بالزيت حتى يتم صيدها.

2

يقطع الثوم والبقدونس إلى قطع صغيرة رقيقة.

3

بعد ذلك ، يجب وضع فتات الخبز في وعاء مع الحليب واتركه ينقع.

4

سيكون من الضروري أيضًا تقشير وتنظيف العمود الفقري وسمك القد وسحقه في المروحية. تذكر أنه يجب تحلية سمك القد سابقًا ، لذلك نقدم لك بعضًا الحيل لتحلية سمك القد.

5

فاز بيضتين يجب عليك إضافتهما إلى العجينة البرغر القد

6

في وعاء ، يجب عليك إدخال سمك القد وإضافة البصل المقلي ، فتات الخبز المحمص من الحليب ، البقدونس المفروم والثوم والبيض المخفوق.

7

سوف تضطر إلى الملح والفلفل حسب الرغبة ، واحترس من سمك القد المملح.

8

خلط كل شيء حتى تقوم بإنشاء مركب مضغوط. إذا كان مبللاً ، فقم بإضافة فتات الخبز حتى يصبح السمك سميكًا. البرغر القد

9

حان الوقت لتشكيل الهامبرغر باستخدام قالب أو صنع كرات مثل كرات اللحم وسحقها في النهاية.

10

عندما سمك القد برغر يكون شكله ، ويمر من خلال الدقيق ويقلى في المقلاة مع قليل من زيت الزيتون.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل البرغر القدنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

فيديو: طريقة عمل الهمبرجر على طريقة حورية2 (ديسمبر 2019).