وصفات

كيفية انقاذ أسياخ اللحوم للمشويات

Pin
Send
Share
Send
Send


في الآونة الأخيرة ، قمنا بصنع شواية ضخمة في منزلي وكنت قد تحدثت عنها بالفعل. لقد شرحتُ في شرح كيفية عمل شرائح اللحم على الجمر ، لكن هذا كان مجرد واحدة من اللحوم. لقد صنعنا أيضًا أسياخًا رقيقة اللحم ولحومًا طرية ولذيذة جدًا ، وبالطبع استخدمنا ماء مالحًا مختلفًا يبدو رائعًا في استجواب الطعام. لذلك دعونا أسياخ منقطة ، ثم تواصل مع بقية الوصفات لجعل الشواء.

6 أشخاص أكثر من ساعتين صعوبة منخفضة المكونات:
  • 1 كيلو من لحم البقر المتن.
  • 1 حبة فلفل حمراء كبيرة
  • 2 بصل
  • 1 رأس من الثوم
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الشواء
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو.
  • 1/2 ملعقة كبيرة من الخردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ملح خشن
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيف نتبل اللحم لتحميصه خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

تحضير الخضروات في قائمة المكونات في هذه الوصفة. نظيفة وختم إلى قطع عظيم. قشر الثوم.

2

ضعي الخضروات وصلصة الشواء ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل والخردل والفلفل والملح في خلاط أو معالج الطعام وجعل مزيج مع كل هذا.

3

نقل النتيجة إلى حاوية حيث سوف تبقي اللحوم ماذا ستنقع؟

4

ضعي اللحم في مكعبات كبيرة داخل الحاوية مع الضمادة. القطع الكبيرة ستبدو أفضل في وقت لاحق عندما تفعلها في شواء.

5

تخلط جيدا ، مع تغطية جميع الملابس قطع اللحم التي تريد أن تنقعها. يُغطى بالبلاستيك أو يخزن في حاوية مغلقة ويأخذ إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. يمكنك استخدام قطع آخر من اللحم إذا كنت تريد.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية انقاذ أسياخ اللحوم للمشوياتنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

نصائح
  • هذا ماء مالح ليس خاصًا بالسيخ أو اللحم المشوي. ومع ذلك ، يبدو رائعا إذا تم طهيها بهذه الطريقة بسبب المكونات التي لديها.
  • إذا تركت التتبيل في الليلة السابقة تمامًا ، فستكون مذاقه أفضل. تركناها لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات وكانت مثالية.

Pin
Send
Share
Send
Send