وصفات

كيفية جعل الفطائر الرياح

Pin
Send
Share
Send
Send


الصورة: calsoparet.blogspot.com

ال الفطائر الرياح هم الحلوى الإسبانية التقليدية للاحتفال جميع القديسين من 1 نوفمبر ، وكذلك من وقت الصوم الكبير. تقول الأسطورة أنه في كل مرة تأكل فيها دوناتانت تاخذ من العذاب. آخرون - أكثر دنيوية - يجادلون بأن المذهب "من الرياح"من هذه الفطائر ويرجع ذلك إلى بهم خفة وحقيقة وجود فقاعات الهواء في الداخل. على أي حال ، فهو يقع في حوالي حلويات لذيذ وسهل جدا لجعل. لا تدعهم يخبرك ويعدك بنفسك باتباع خطوات الظرف كيفية جعل الفطائر الرياح.

1 ساعة انخفاض صعوبة المكونات:
  • 200 غرام دقيق
  • 50 جرام زبدة
  • 5 بيضات
  • ½ لتر من الحليب
  • 1 كوب صغير من الماء
  • 10 غرام من مسحوق الخبز (النوع الملكي)
  • 1 قشرة الليمون
  • سكر
  • زيت
  • اخرج
ستحتاج:
  • قحافة
  • مقلاة
  • مقشدة
  • ملعقة
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية عمل الفطائر الحلوة خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أول شيء يجب عليك القيام به لإعداد الفطائر الرياح الخاصة بك هو وضع في قحافة الماء والحليب والزبدة وقشرة الليمون والملح على نار خفيفة.

2

عندما يبدأ الغليان ، أضف دقيق مع الخميرة وحرك كل الخليط جيدا.

3

انزع المقلاة عن النار واترك الخليط يبرد قليلاً.

4

ثم أضف بيض واحداً تلو الآخر ، واحرص على خلط كل شيء لتكوين عجين جيد ، ولكن ليس سائلاً حتى يكون لفافات الرياح لديك ثبات جيد.

5

عندما تكون قد اكتسبت الملمس المطلوب ، يمكنك البدء شكل دونات إلى العجين يمكنك أن تفعل ذلك بملعقتين أو بيديك ، مطحون مسبقًا أو منتشر قليلًا من الزيت.

6

يقلى الفطائر في مقلاة مع الكثير زيت ساخن، حتى ترى أنها ذهبية.

7

عندما تأخذ الفطائر من المقلاة ، ضعها في طبق أو طبق بها ورقة المطبخ ماصة، لاستنزاف النفط الزائد.

8

وأخيرا ، أضف سكر فوق الفطائر الرياح و ... جاهزة للأكل!

9

في يمكنك أن ترى أيضا وصفة لصنع الفطائر Lent مليئة كريم. لا تفوت!

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل الفطائر الرياحنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

Pin
Send
Share
Send
Send