وصفات

Lagareiro الأخطبوط نمط

Pin
Send
Share
Send
Send


على الرغم من أن واحدة من أفضل الطرق المعروفة لإعداده هو التقليدية الأخطبوط الجاليكية، يسمح لك هذا الرأس بطبخه بألف وطريقة واحدة. و البرتغالية هم متخصصون في هذا ويظهرونه مع وصفات أخطبوط متعددة مثلمسحوق à Lagareiroوهو مصطلح يشير إلى العمال الذين صعدوا الزيتون لاستخراج الزيت أو العنب لصنع النبيذ. لذلك ، في هذا المقال نوضح بالتفصيل كيفية تحضير الأخطبوط بأسلوب لاغاريرو.

المكونات متوسطة الصعوبة:
  • 1 و ½ كجم من الأخطبوط
  • 1 بصلة
  • 1 ورقة الغار
  • 2 دل من النفط
  • 6 فصوص من الثوم
  • 1 كجم بطاطا جديدة
  • ملح الدهن حسب الرغبة
ستحتاج:
  • 1.5 كجم أخطبوط
  • 1 بصلة
  • 1 ورقة الغار
  • 2 دل من النفط
  • 6 فصوص من الثوم
  • 1 كجم بطاطا جديدة
  • ملح الدهن حسب الرغبة
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية جعل خطوات Cod Cod من الجاليكية لمتابعة هذه الوصفة: 1

الحصول على الأخطبوط ويطهى في طنجرة ضغط مع الكثير من الماء والبصل وورق الغار والملح ، لمدة 20 دقيقة.

2

أخرج الأخطبوط وتقطيعه إلى قطع. رتبهم على صينية وسقيهم بالزيت. يُضاف الثوم مع الجلد ويُخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

3

ضع البطاطا في طبق ملح آخر وضعها في الفرن ، في وقت واحد مع الأخطبوط وخلال نفس الوقت.

4

انزع البطاطس ، وأزل الملح الزائد واضغط عليها برفق. خدمة الأخطبوط مع البطاطا المهروسة.

5

رطب الأخطبوط بالزيت والثوم المحمص حتى ينتهي Lagareiro الأخطبوط على غرار.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة Lagareiro الأخطبوط نمطنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

نصائح
  • هذه الوصفة للأخطبوط lagareiro هي لمدة 4 حصص

فيديو: تحضير طبق الروطال مع الجلبانة كيجي رائع الاخطبوط (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send