وصفات

كيفية جعل لون القهوة فلان

يعد الكاسترد واحدًا من أكثر الحلويات شعبية في العديد من البلدان ، وخاصة الفطائر محلية الصنع. في الوصفة ، تم إنتاج ابتكارات مختلفة لجعلها أكثر نكهات وطرق لا تتذوق دائمًا الفانيليا النموذجية أو فطيرة البيض. واحدة من ألذ المقترحات هي قهوة القهوة ، والتي هي أيضًا منعشة للغاية. لمفاجأة الضيوف ، من الممكن القيام بذلك بلونين ، بحيث تكون طبقة ما أغمق من طبقة أخرى. الوصفة لإعدادها بسيطة ولا تستغرق الكثير من الوقت. في نقول لك كيفية جعل اثنين من القهوة الملونة حتى تتمكن من إعداده في المنزل عندما تشعر بذلك أو ترغب في مفاجأة ضيوفك. استمروا في القراءة لاكتشاف كيفية صنع القهوة ذات طبقتين!

6 أشخاص 15 دقيقة صعوبة منخفضة المكونات:
  • نصف لتر من الكريم
  • نصف لتر من القهوة
  • مظروف لصنع الفانلة
  • الحلوى السائلة (اختياري)
  • سكر (حسب الرغبة)
سوف تحتاج:
  • صانع القهوة
  • خلط وعاء أو وعاء
  • قدر صغير أو قدر
  • شفة كبيرة أو حاويات فردية للفلان الصغيرة
  • ملعقة أو قضبان لإزالة
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية جعل الكسترد بالفراولة خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

والخطوة الأولى لجعل القهوة بلونين هي صنع القهوة. للقيام بذلك ، يجب عليك إعداد صانع القهوة. من الأفضل عدم تحميله كثيرًا حتى لا تخرج القهوة قوية جدًا ونكهة الفانوس أكثر نعومة ومرحًا. سنحتاج حوالي نصف لتر من القهوة. إذا لم يكن لديك ما يكفي مع آلة صنع القهوة ، اصنع واحدة أخرى حتى تحصل على هذا المبلغ.

2

بمجرد أن يكون لدينا نصف لتر من القهوة ، فإن الخطوة التالية هي تخلط جيدا مع كريم بحيث تكون الكريمة أو السائل كثيفة بعض الشيء ، لكنها متجانسة. إذا لم تتمكن من مزجها بشكل صحيح مع ملعقة ، ساعد نفسك بعصي المعجنات وحتى الخلاط.

3

ثم صب هذا الخليط من القهوة والقشدة على وعاء، التي يجب أن تضعها في التدفئة ، ولكن على نار خفيفة حتى لا تحترق. عندما يكون الجو حارا ، حان الوقت ل إضافة مغلفات flan. من المهم أن تتحرك مرة أخرى.

4

بينما على النار حان الوقت ل أضف السكر، إذا كنت تريد ذلك أحلى. يمكنك وضع المبلغ الذي تريده حتى يكون لديه مستوى من الحلاوة التي تريدها. إذا كنت تريد استخدام منتج آخر بدلاً من السكر ، فإننا نترك لك هذا المقال الآخر حول كيفية استبدال السكر.

وإذا كنت سنًا حلوًا ، فقد تكون مهتمًا أيضًا بهذا المقال الآخر حول كيفية صنع oreo flan.

5

يترك هذا الخليط على النار حتى يغلي ، لكن من المهم بالفعل عدم تحريكه. ثم عليك أن سكبه على الفانيلا أو قوالب صغيرة للكاسترد. إذا كنت ترغب في إضافة الكراميل ، فيجب وضعه في أسفل القالب قبل وضع خليط قشور القهوة. من المهم أن تغطي طبقة الكراميل الجزء السفلي من الحاوية جيدًا حتى لا تبدو وكأنها نوع من البقع في الجزء العلوي عند النفخ. من الأفضل وضع الكثير من الكراميل وأن يكون صلبًا حتى لا يذوب تمامًا بالمزيج الذي يُسكب.

6

بمجرد أن سكب ، عليك انتظر حتى يبرد حسنا لإفراغها بعناية وتستهلكها. عند إخراجها ، من المثير للدهشة أنك سترى أن الفانن بقي في لونين ، لهما نغمة داكنة أعلاه وظل أفتح أدناه. يحدث هذا الفصل في وقت التبريد ، لذلك من المهم للغاية عدم تحريك الحافة أثناء الراحة. لذلك عليك فقط الانتظار ... وفويلا! سيكون لديك قهوتك وفان كريم.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع الكسترد ذو اللونين ، قد تكون مهتمًا أيضًا بهذا المقال الآخر حول كيفية صنع الكسترد الأبيض والشوكولاتة البيضاء.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل لون القهوة فلاننوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

نصائح
  • يمكن عمل الفطيرة مع القهوة العادية الخالية من الكافيين. هذا الخيار الأخير هو الأفضل إذا كان هناك أشخاص يغيرون بالكافيين أو سوف يأخذون الأطفال.
  • من الأفضل عدم جعل القهوة قوية جدًا لأن هذا سيتجنب الاضطرار إلى تناول المزيد من السكر حتى تصبح النكهة أكثر حلاوة.
  • تعد القوالب أفضل من استخدام الزجاج أو السيليكون من الفولاذ المقاوم للصدأ أو غيره ، لأنها لا تلتصق بشكل أفضل ولا تمتزج بشكل أفضل.
  • عند فك الشفرة ، يجب أن تكون حذرًا للغاية حتى لا تنهار وتبدو جيدة لتقديمها على الطاولة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك أيضًا تجنب المشاكل التي تسببها الكراميل في الجزء العلوي.
  • من المستحسن ترك الثلاجة تبرد لمدة أربع ساعات على الأقل قبل فك الفطيرة بحيث تكون متماسكة. إذا أمكن ، تكون النتيجة أفضل إذا مرت 24 ساعة.

فيديو: فلان و بودينج و كاسترد و كريم كراميل (شهر نوفمبر 2019).