وصفات

كيفية صنع جوز الهند المعلبة

جوز الهند هو الفاكهة الاستوائية التي توجد عادة في المتاجر ومحلات السوبر ماركت في شكله الأصلي أو المفروم بالفعل و فراغ معبأة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، يكون المبلغ الذي يجب أن تشتريه مرتفعًا للغاية بالنسبة للوصفة التي تريد صنعها. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك أن تضع في اعتبارك أنه ليس كل البلدان لديها ثمار معينة في أسواقها على مدار العام ، كما هو الحال مع جوز الهند.

عندما يحدث هذا ، فإن الخيار الجيد لوجود جوز الهند في المنزل دائمًا هو تعليب مع هذه الفاكهة على الرغم من أن الأمر يبدو معقدًا ، إلا أنه يمكن الحفاظ على جوز الهند تمامًا مثل الفواكه الأخرى ، على الرغم من أن طريقة صنع المعلبات تختلف عن الوصفة التي تريد صنعها والأطعمة التي تحتوي عليها. من ، سنشرح كيفية صنع جوز الهند المعلبة لذلك لديك دائما في المنزل وتذوقه وقتما تشاء.

قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية صنع الخوخ المعلب

جوز الهند المعلب مع الليمون

الطريقة التقليدية لصنع جوز الهند المعلب هي استخدام الوصفة التي لديك السكر البني أو السكر البني. لتحقيق ذلك ، فأنت تحتاج فقط إلى جوز الهند المقشر ، و 100 غرام من بانيلا ، ونصف كوب من الحليب (يمكن أن يكون حليب جوز الهند) ونكهة نصف ليمون. وضع بسيط جدا:

  1. خذ جوز الهند المقشر ، أي مع اللب المستخرج.
  2. المقبل ، صر جوز الهند.
  3. تخلط جميع المكونات حتى يكون لديك عجين موحد.
  4. بعد ذلك ، يجب وضعه على حرارة متوسطة حتى يغلي ، لكن لا يزال يقلب حتى يستمر في الخلط ولا يلتصق بالطاجن.
  5. عندما تغلي بالفعل ، اسكب المحتويات في صينية واترك الخليط كاملاً. بمجرد الانتهاء من هذه الخطوة ، لديك بالفعل وصفة جاهزة للاستهلاك من خلال تقطيعها إلى مربعات أو شرائح أو كما تريد.

جوز الهند المعلب مع الحليب المكثف

طريقة أخرى لصنع جوز الهند المعلب هي استخدام مكونات مثل حليب مكثف. في هذه الحالة ، ستكون المكونات التي تحتاجها هي جوز الهند ، ونصف علبة من الحليب المكثف ، و 100 غرام من السكر البني أو السكر البني ولتر اللبن. التحضير بسيط مثل السابق:

  1. قشر جوز الهند لاستخراج اللب ثم صر عليه.
  2. اطبخ جوز الهند مع قطعة من الحليب على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.
  3. عندما ترى أن نكهة جوز الهند لينة بالفعل ، أضف باقي الحليب والسكر.
  4. حرك حتى تختلط جميع المكونات جيدًا.
  5. ثم أضف الحليب المكثف.
  6. يقلب مرة أخرى حتى تتشكل العجينة ، التي لا تلتصق بسهولة بالوعاء.
  7. واسمحوا الوقوف على صينية وكنت على استعداد للاستهلاك!

جوز الهند المعلب مع اللعبة

عندما نتحدث عنه كيفية صنع جوز الهند المعلبةلا يمكننا أن ننسى الوصفة التي تُستخدم فيها اللعبة ، وهي عبارة عن خبز خالي من الخميرة مصنوع من دقيق الكسافا ، ويتميز أيضًا بكونه رقيقًا جدًا ودائرية ومقرمشة. لإعداد هذه الوصفة ، ستحتاج إلى جوز الهند ، وحوالي 25 غراما من اللعبة ، و 100 غرام من السكر البني ولتر من الحليب. اتبع الخطوات أدناه لإعداد هذه الوصفة:

  1. أول شيء يجب عليك فعله هو قشر جوز الهند لاستخراج اللب وصريفه.
  2. بعد ذلك ، خذ خزفي ونقعه مع القليل من الحليب حتى ينعم ويمكن سحقه.
  3. ثم ، امزج جوز الهند المبشور مع طاجن مطحون وبقية المكونات في مقلاة على نار عالية.
  4. عندما يبدأ الغليان ، يُحرّك المزيج على نار متوسطة حتى يصنع عجين متجانس ومشاهدته حتى لا تلتصق بالطاجن.
  5. أخيرًا ، عليك فقط أن تصب في حاوية للراحة والتبرد.

جوز الهند المعلب مع الأناناس

بديل آخر لصنع جوز الهند المعلب هو في تركيبة مع فاكهة استوائية أخرى: الأناناس. المكونات في هذه المناسبة هي جوز الهند ، و 100 غرام من السكر البني ، وكوب من الأناناس المفروم وكوب من الحليب. وضع ليست معقدة سواء:

  1. أول شيء يجب عليك فعله ، مرة أخرى ، هو تقشير جوز الهند واستخراج اللب لصريفه.
  2. يجب عليك أيضًا تقشير الأناناس وتقطيع لبه.
  3. ثم ، خذ السكر البني واخلطه مع كوب من الحليب حتى ينضم جيدًا ، ليكون مناسبًا لوضعه في قدر على نار عالية.
  4. عندما يتم خلط الحليب والسكر البني جيدًا ، بينما لا يزال القدر على الموقد (على نار متوسطة) ، يُضاف جوز الهند والأناناس.
  5. من المهم تحريك الخليط جيدًا لمدة نصف ساعة أو حتى يتم تحضير عجين صلب لا يلتصق بالقدر الذي يجعل كل شيء متجانسًا.
  6. يبقى فقط للراحة ، بارد وتناول الطعام عند الرغبة.

منذ ذلك الحين ، نأمل أن نكون قد ساعدنا في اكتشاف كيفية صنع جوز الهند المعلبة باستخدام هذه الوصفات الأربعة ، يجب أن تعلم أن هناك العديد من الخيارات والتغيرات المحتملة. إذا كنت مهتمًا بهذه الوصفات المعلبة ، فقد ترغب في قراءة هذه المقالات:

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع جوز الهند المعلبةنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

فيديو: طريقة صنع حليب جوز الهند في المنزل بكل سهولة وبدون تكاليف Lait de coco (شهر نوفمبر 2019).