وصفات

كيفية جعل الجبن محلية الصنع

الصورة: pequerecetas.com

ال انتشار الجبن إنه أحد المكونات الأكثر استخدامًا لإعداد الكعك والكعك وأطباق الطهي والوجبات الخفيفة مع الخبز المحمص. يمكنك شرائه في أي سوبر ماركت أو تحضيره بنفسك بالحليب والكريمة المخفوقة ، من بين المكونات الأخرى. ال انتشار الجبن محلية الصنع سيكون دائمًا أرخص من الذي تشتريه بالفعل. بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من أن المكونات التي يتكون منها ذات جودة عالية. إذا كنت تفكر في عمل وصفة مع جبنة كريمة وتريد أن تعرف كيفية جعل انتشار الجبن في المنزل ، نعرض لك في هذه المقالة الخطوات التي يجب عليك اتباعها لإعدادها.

انخفاض صعوبة المكونات:
  • 1 لتر من الحليب كامل الدسم
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب
  • 250 جرام من كريمة الخفق
  • 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق المنفحة (يخدم السائل أيضًا)
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • قماش الشيفون أو القطن
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: خبز التوست بالجبن مع السلمون المدخن. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

مع الكميات المشار إليها ، سنكون قادرين على صنع ما يقرب من 400 جم من الجبن الكريمي. خذ وعاء سعة 3 لتر ، دمج كريم ، عصير الليمون والملح. إزالة كل شيء مع قضبان أو ملعقة خشبية. إذا كان لديك بعض الجبن تنتشر في المنزل من تلك التي تباع في محلات السوبر ماركت ، يمكنك خلط مع كريم لتركيب ملعقة كبيرة من هذا الجبن كريم ومن ثم إضافة بقية المكونات. إذا لم يكن لديك أي شيء ، فلن يحدث شيء ، سيكون انتشار الجبن محلي الصنع لذيذًا تمامًا.

الصورة: contactoconlodivino.com2

عندما يكون لديك مختلطة بشكل جيد ، أضف الحليب كامل الدسم إزالة كل شيء و تسخينه على نار خفيفة. إضافة الحليب المجفف ويقلب ببطء.

الصورة: bagelog.com3

لجعل الجبن ينتشر محليًا ، عندما يكون المزيج ساخنًا ، دون أن يغلي ، أطفئ النار ولكن لا تقم بإزالة القدر. في كوب ، حل مسحوق المنفحة مع القليل من الماء وأضفه إلى الخليط.

الصورة: farmaciasfera.com4

خلط كل شيء جيدا. كما ترون ، على الفور البدء في القطع والتحبيبلا تقلق ، هذا ما يجب أن يحدث. إذا لم يتم قطع الخليط فذلك لأنه بارد جدًا وعليك تسخينه أكثر من ذلك بقليل. من المهم جدًا أن يكون الجو ساخنًا في جميع الأوقات ، لذلك نحن لا نخرج الوعاء من الحرارة.

الصورة: saboresdeviena.com5

سوف يستغرق حوالي 10 دقائق لتحبيب تماما ، عندما تم قطعه تماما ، خط داخل مصفاة مع الشاش أو قطعة قماش من القطن ومع مغرفة ضع الخليط في الداخل. غطي المزيج بالكامل بالشاش واتركه يقف لمدة 12 ساعة. وبالتالي ، فإنه سوف التسلل تاركا تماما الجبن كريم.

الصورة: charocicina.com6

بعد 12 ساعة ، سترى أن الخليط أصبح معجونًا سميكًا ومحببًا. ضعه في وعاء واضربه. مع الخلاط ، روبوت الطهي ، إلخ ، ستصبح العجينة السميكة عبارة عن جبنة كريمية.

الصورة: micocinarapida.com7

الآن لديك فقط اليسار تخزينها في حاوية بلاستيكية مع غطاء، اتركه في الثلاجة ليبرد ويعد بعض الوجبات الخفيفة اللذيذة أو الكعك أو الوصفة التي تفضلها مع جبنة الكريمة منزلية الصنع. كما ترون ، جعل انتشار الجبن محلية الصنع إنه أمر سهل للغاية ، عليك فقط أن تضع في اعتبارك أنه عليك القيام بذلك قبل يوم من تقديمه لأنه يحتاج إلى ساعات حتى يرتاح الخليط.

الصورة: cocinandotelolight.com

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل الجبن محلية الصنعنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: طريقة عمل الجبن البلدي في البيت اقتصادي ناجح و صحي (ديسمبر 2019).