وصفات

كيفية فك الفطيرة

من الضروري تقديم طبق مناسب للطبق الذي تم طهيه. في الحقيقة ، تأتي الوجبة دائمًا من خلال العينين عن طريق الفم. وعلى الرغم من أنه غني ولذيذ ، إذا لم يرافق ظهوره ، فإن العشاء لا يستمتع به كثيرًا ويبدو أنه يتذوقه الأذواق أكثر. لا يحدث هذا فقط عندما تكون قد أعدت طبقًا متقنًا جدًا ، ولكن قد يحدث ذلك عندما تخفف أو تطهي الطعام من صواني الطبخ. علاوة على ذلك ، فإنه كثيرًا ما يحدث في حالة الحلويات والكاسترد - الحلو أو اللذيذ - عند النفخ. ومن لم يكسر الفان؟ حتى لا يحدث ذلك مرة أخرى ، من ، نوضح كيفية فك الفطيرة دون كسرها. نتوقع بالفعل أنه أسهل مما يبدو حقًا.

قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية صنع الكاسترد من البيض

كيفية فك الفطيرة دون كسرها: خدعة كلاسيكية

الفان ليس من الصعب التخلص منه. عندما ينكسر أو لا يبدو جيدًا عند إزالته من القالب ، يكون هناك بعض الأخطاء ، والتي عادة ما تكون شائعة جدًا:

  • لم يسمح للتجول بما فيه الكفاية في الفانيلا والرطوبة في وقت مبكر
  • لم يبرد بما فيه الكفاية في درجة حرارة الغرفة ، وعند إزالتها من الجناح ، تنكسر

عن طريق تصحيح هذه الأخطاء ، يجب أن تكون قادرًا بالفعل على فك العفن بسهولة. تذكر أنه من المهم دائمًا أن يكون الفانلاً جيدًا وباردًا ، ولكن دون وضعه في الثلاجة. بمجرد ضبطه والبرد ، حان الوقت للتراجع عن طريق اتباع الخطوات التالية:

  1. خذ صفيحة مسطحة أو صينية ، لها سطح أكبر من الفانيرا
  2. ضع الطبق أو الدرج على الطبق
  3. أدر الشريحة واللوحة في نفس الوقت وبسرعة حتى يمكن للفلن أن يبدأ بالراحة على اللوحة أو الدرج. انها مثل تحويل التورتيا البطاطا
  4. اترك اللوحة على المنضدة أو على الطاولة
  5. ارفع الشفة بعناية وببطء حتى يتم هدمها بدون كسر

مع كل هذه الخطوات ، سيكون لديك بالفعل غنية وذات حضور أفضل أنواع المعجنات المهنية.

كاندي لإلغاء تشكيل الفانلة دون كسرها

عندما نتحدث عنه كيفية فك الفطيرة دون كسر، ال أهمية الحلوى. وفي بعض الأحيان ، يتم تنفيذ كل ما سبق بشكل جيد ، لكن المشكلة في تحطيم الفانن تكمن حصريًا في الكراميل ، عندما يكون الفان حلوًا وليس فطيرة نباتية أو ما شابه ذلك.

هذا ستلاحظ أن الفانلين لا ينفصلان إلا في الجزء الموجود أسفل الجناح. هذا هو ، فقط الذي يطابق الحلوى. إذا كانت هذه هي مشكلتك عادة ، فإن لديها أيضًا حل. المفتاح في نقطة الطبخ الحلوى.

وإذا اكتسبت الحلوى لونًا كالمحمرة أو لم تُحترق كثيرًا ، فإن فرص الالتصاق بالفلان تزداد بشكل كبير. هذا سيجعل من الصعب التخلص منه ، والتأكد من كسره.

بهذه الطريقة ، المفتاح هو جعل الحلوى جيدة بحيث يكون لونها أغمق أصعب لذلك لا عصا. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أيضًا في هذه الحالات واسمحوا خثارة وتبريد الفانيليا جيدا في درجة حرارة الغرفة قبل فكه من الفانيلا. كلما كان الأمر أكثر صعوبة ، كان من الأفضل الخروج بمفرده ولن تضطر إلى مساعدته عن طريق الحجامة على جوانب الحافة بالسكين.

إذا كنت تحب هذا المكون الحلو ، فإننا نوصي بإعداد وصفة الكرمل اللذيذة

خدعة نهائية لإفراز الفطيرة دون كسرها

إذا كنت قد جربت حلول لإفراز فلان دون كسر لقد علقنا من قبل ولم نمنحك نتيجة ، لا يزال لديك خدعة فعالة جدا. أنها أكثر شاقة بعض الشيء من السابق ، ولكن الأمر يستحق ذلك لأنه يعمل. ماذا تتكون؟ إنه سهل:

  1. غلي الماء الساخن في قدر كبيرة.
  2. عندما يكون الجو حارًا ، اسكب الماء في نافورة كبيرة حيث يمكنك وضعها داخل الفانيلا. يمكنك أيضًا إدخال flanera مباشرة في المقلاة حيث قمت بغلي الماء. من المهم أن تغطي المياه جميع جوانب القالب جيدًا ، ولكن يجب ألا تغطيه بالكامل. وهذا هو ، لا يحتاج الفان إلى الرطب.
  3. اترك الكعكة حوالي خمس دقائق داخل الوعاء.
  4. أخرج القالب وجففه جيدًا.
  5. مارس ضغطًا صغيرًا بأطراف الأصابع على الجانب بأكمله. إذا كنت قد استخدمت flanera مع الأمواج ، لا تنسى ممارسة هذا الضغط على كل من الأمواج بحيث يمكن أن تقلع من جميع الجوانب.
  6. خذ طبقًا أكبر من الفانيرا وضعه في المقدمة.
  7. اقلب الفانيرا والطبق في نفس الوقت بسرعة.
  8. ضعي الطبق جيدًا مع الجناح أعلى الطاولة.
  9. خذ ضربة جافة على الفانلين. إذا لم تسمع سقوطه ، فيمكنك تكرار الضربات بينما ترفع الفانيرا ببطء حتى يخرج.

من خلال هذه النصائح حول كيفية إزالة الفطيرة دون كسرها التي قدمناها لك ، من المؤكد أنك حققتها. لا تنسَ أنه ليس من الجيد غسل الأقواس والعفن في غسالة الصحون لأنها عادة ما تزيل الطبقة غير اللاصقة ، مما يجعل من السهل على الفان الالتصاق ، وبالتالي الخروج عند النفخ.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية فك الفطيرةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: PIE FACE SHOWDOWN!!! Whipped Cream CHALLENGE! (شهر نوفمبر 2019).