وصفات

كيفية جعل ضوء bechamel

ال صلصة انها واحدة من أكثر تنوعا وتستخدم في العديد من الوصفات ، ولكن الحقيقة هي أن هذا صلصة كما أنها واحدة من أكثر السعرات الحرارية بسبب المكونات التي تشكله. ومع ذلك ، يجب ألا يجعلك هذا السبب يتخلى عن نكهته اللذيذة ، ولكن يوجد أيضًا في نسخته ضوء. لذلك ، نريد شرح المكونات والخطوات التي يجب اتباعها حتى تتعلم كيفية جعل ضوء bechamel.

15 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • 250 مل من الحليب الخالي من الدسم
  • ½ ملعقة كبيرة من الدقيق
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • اخرج
  • جوزة الطيب
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية جعل صلصة البشاميل خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أولا ، يجب أن يلقي زيت الزيتون في قدر أو مقلاة ووضعها على نار خفيفة ، عندما تضاف ساخنة طحين وحرك جيدا مع ملعقة خشبية أو قضيب اليد. سيكون من الضروري ألا تتشكل الكتل.

2

مع التحريك ، أضف إلى الذوق طعم الملح وجوزة الطيب. يمكنك الاختيار بين شراء الجوز بالفعل في البودرة أو صرها بنفسك بمساعدة سكين حادة أو مبشرة.

3

بعد ذلك ، يجب عليك إضافة كوب من الحليب الخالي من الدسم ببطء شديد وإثارة في جميع الأوقات والحفاظ على النار منخفضة.

4

يجب أن تدعه يغلي لمدة 10 دقائق صلصة البشاميل الخفيفة ثخن وتكون ملزمة بإحكام ويمكنك إضافته إلى وصفتك.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل ضوء bechamelنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: دجاج بالبشاميل - Chicken Bechamel (ديسمبر 2019).