وصفات

كيفية جعل البرغر الأسماك

Pin
Send
Share
Send
Send


ال البرغر عادةً ما يكونون صغارًا وكبارًا ، ويجب أن تعلموا أنه ليس فقط من الممكن صنعها من اللحوم ، بل إنها متعددة الاستخدامات ويمكن استهلاكها أيضًا سمك، سبانخ ، عدس ، فول الصويا ، التوفو ، إلخ. وهذا هو السبب في أنه على عكس ما يمكن أن نعتقد ، يمكن أن يصبحوا أيضًا وصفة صحية وبديلاً رائعًا لإحضار الصغار في المنزل لتناول الطعام الذي عادة ما يواجهون صعوبة في الأكل. في هذه المقالة نركز عليها كيفية صنع البرغر الأسماك، خيار مغذي ولذيذ مثالي للخدمة في العشاء أو كطبق رئيسي في الغداء.

انخفاض صعوبة المكونات:
  • 4 شرائح سمك بيضاء (هاك ، وحيد ، الهامور ...)
  • 1 بيضة
  • نصف بصل صغير
  • نصف كوب من فتات الخبز
  • 1 فص ثوم
  • البقدونس
  • زيت الزيتون
  • اخرج
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيف تصنع البرغر التونة الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

للقيام بهذه البرغر الأسماك، يجب أن يكون لديك شرائح سمك نظيفة تمامًا ، بدون جلد وبدون عظام. يمكنك شرائها معدة بالفعل لطهيها مباشرة ، ولكن في حال اضطررت إلى استخراج شرائح من السمك الطازج ، يجب عليك قصها وتنظيفها مسبقًا. ننصحك باستشارة المقالة كيفية تنظيف الأسماك والمحار للقيام بذلك بشكل صحيح.

2

بمجرد أن تصبح شرائح السمك جاهزة وبدون أي عظام ، بمساعدة سكين لاذع لهم في قطع صغيرة جدا ، وفي النهاية ، أضف كل السمك المفروم في وعاء أو وعاء واحتياطي.

3

ثم ، يقطع الثوم والبصل وغصن من البقدونس. جميع هذه المكونات سوف تساعدك على إعطاء الهامبرغر الخاص بك نكهة أكثر بكثير. عند تقطيعها ، قم بإضافتها في وعاء مع السمك وحرك المزيج.

4

لقد حان الوقت ل فاز البيض في حاوية أخرى أو صفيحة مع شوكة أو بعض قضبان ، كما تجد أكثر راحة. أضف البيضة المخفوقة إلى الوعاء السابق ، أضف الكمية المطلوبة من الملح وأضفها بعناية وتدريجياً فتات الخبز. مع هذا المكون الأخير ، من الممكن أن تجعل المسلة أكثر إحكاما وبتماسك مناسب لجعل الهامبرغر. إذا كنت تريد أيضًا أن يكون العجين أكثر غضًا ، فإن الحيلة الجيدة تتمثل في إضافة دفقة من الحليب ، لأن هذا لن يغير الذوق.

5

قم بإزالة جميع المكونات حتى يتم دمجها واستمر في العمل بيديك حتى ترى أن عجين الهامبرغر يكتسب تناسقًا مضغوطًا. ثم ، ضعه على سطح صلب ، مثل الرخام أو الطاولة ، وابدأ شكل الهامبرغر. عليك فقط أخذ أجزاء من العجين ، وإنشاء توابل من الكرة ، وسحقها قليلاً باستخدام ملعقة وتصحيح شكل الجانبين بأصابعك. انه بهذه السهولة! عندما يكون لديك كل الهامبرغر ، مررها قليلاً للدقيق الذي يغطي كلا الجانبين.

6

آخر شيء عليك القيام به لتتمكن من تذوق هذه لذيذ البرغر الأسماكهو قليهم في مقلاة بزيت الزيتون. أخرجهم من الحرارة عندما أخذوا هوى ذهبي على كلا الجانبين. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا طهيها على مكواة وتحويلها إلى وصفة صحية قليلاً.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل البرغر الأسماكنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: HOW TO MAKE Amazing FİSH BURGER600 Gramsكيفية عمل برجر السمك (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send