وصفات

كيفية تحضير الكينوا لتناول الافطار

الكينوا هو طعام كان ، حتى قبل سنوات قليلة ، غير معروف للكثيرين. ومع ذلك ، بدأ شيئًا فشيئًا يكسب عددًا كبيرًا من الأتباع ، وفي الوقت الحالي ، يوجد هذا الطعام في العديد من المطابخ والوجبات الغذائية. إذا كنت لا تزال لا تعرف خصائص الكينوا ، يجب أن تعلم أن هذا الطعام لديها الكثير من الفوائد بالمقارنة مع غيرها من الحبوب.

واحدة من الخصائص التي تجعلها خاصة جدا نسبة عالية من البروتين الكامل، وهذا هو السبب في وجود فجوة تفضيلية في جداول النباتيين والناس ، وكذلك الرياضيين وأولئك الذين ، دون اتباع نظام غذائي معين ، يستمتعون برعاية أنفسهم. إذا كنت تريد أن تعرف كيفية تحضير الكينوا لتناول الافطار واملأ نفسك بالبروتين على الفطور ، اقرأ. نحن نخبرك

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ 4 وصفات إفطار صحية وسريعة

كيفية تحضير الكينوا

عند شراء الكينوا ، سوف نتحقق من ذلك إنها بذرة صلبة، كما لو أننا اشترينا الأرز أو العدس. لهذا السبب ، لا يمكن استهلاكها مباشرة (ما لم نشتريها مسبقًا مسبقًا ، على الرغم من أنها ستكون دائمًا أكثر صحة إذا أعددناها بأنفسنا في المنزل).

  1. لطهي الكينوا ، أول شيء يجب أن نفعله هو غسله. لذلك ، فإن الشيء الأكثر استحسانًا هو تركه في بعض الوقت في وعاء به ماء. حول حوالي 20 أو 30 دقيقة.
  2. بعد ذلك ، سنقوم بإزالة الماء عن طريق تمريره عبر مصفاة وسيكون جاهزًا للطهي. هذه الخطوة مهمة لأن الكينوا يحتوي على نسبة عالية من السابونين ، وبعض المواد المطهرة التي ، على الرغم من أنها ضرورية للنبات ، إلا أنها في معدتنا قد تسبب الثقل ، فضلاً عن توفير المرارة.
  3. بمجرد غسل الكينوا ، يمكننا غليها مباشرة بقليل من الملح وقليل من الزيت. يتراوح وقت الطهي بين نوع واحد من الكينوا. عادةً ما يكون الأكثر شيوعًا هو ترك الأمر dente ، والذي يستتبع عادةً حوالي 15 دقيقة يغلي على نار متوسطة. ومع ذلك ، فإن أفضل طريقة لضمان أفضل نتيجة هي تجربة الكينوا أثناء الطهي.
  4. بعد ذلك ، سنقوم بإزالة الكينوا من الحرارة ونصفها لإزالة الماء. بعد ذلك ، سنقوم بغسله بالماء البارد لقطع الطهي ، كما يحدث عادة مع المعكرونة أو الأرز الإيطالي.

قبل اكتشاف بعض أفضل الوصفات مع الكينوا وكيفية تحضير الكينوا لتناول الإفطار مع المكونات الأخرى ، قد تكون مهتمًا أيضًا باكتشاف فوائد الكينوا.

عندما تحضير الكينوا لتناول الافطار

كما رأينا ، فإن الكينوا مستعد بسهولة تامة ، على الرغم من أنه يجب عليك دائمًا أن تضع في اعتبارك أن تنفيذ جميع الخطوات بشكل صحيح ، سوف تحتاج إلى بعض الوقت. هذا يعني أنه إذا كنا نريد تناول وجبة إفطار من الكينوا ، فستكون أكثر الوجبات الموصى بها تحضير الكينوا مقدما توقف عن استهلاكها جاهزة في اللحظة التي نريدها.

يمكن طهي الكينوا وتخزينها في وعاء داخل الثلاجة دون أي مشكلة ، لأنه غذاء يمكنك البقاء في الثلاجة لمدة 5 إلى 6 أيام لا مشاكل ، وأحيانا أكثر. وبالتالي ، إذا كنا سنبدأ في تناول الكينوا مع وجبات الإفطار لدينا ، فإن الشيء الأكثر استحسانًا هو طهيه بهدوء عندما يكون لدينا وقت وتركه جاهزًا في الثلاجة حتى نتمكن من تناوله مباشرة في الصباح دون أن نلقى الوقت علينا.

لمعرفة كيفية تحضير الكينوا لتناول الإفطار ، يجب أن تعرف أولاً كيفية الحفاظ على الكينوا لترى ، خطوة بخطوة ، كيف يمكنك تحقيق أقصى استفادة من فوائد الكينوا.

الكينوا عصيدة لتناول الافطار

إذا جربت الكينوا مباشرة ، بدون ضمادات من أي نوع ، فسترى أنها طعام ذو نكهة قليلة أو معدومة. لهذا السبب ، إذا كنت تفكر في كيفية تحضير الكينوا لتناول الافطارنقترح عليك تجربة بعض من وصفات مع الكينوا المفضلة.

ال عصيدة مع الكينوا إنها وصفة مع الكينوا للإفطار صحية للغاية وغنية وسهلة لإعداد ذلك. أيضًا ، إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ، يمكن أن تصبح هذه الوصفة واحدة من المفضلات لديك. سوف تحتاج فقط:

  • حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
  • 2 أو 3 أكواب من الكينوا ، وهذا يتوقف على الكمية التي تريدها.
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري)
  • نصف موزة
  • حفنة من التوت أو العنب البري.

لتحضير وصفة إفطار الكينوا ، اتبع الخطوات التالية:

  1. طبخ الكينوا كما أظهرنا لك سابقًا.
  2. عندما تكون على وشك إزالة الكينوا من الحرارة ، أضف حليب اللوز أو جوز الهند. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة الحليب لاحقًا ، على الرغم من أننا نوصي بخلط المكونين جيدًا حتى يصبح المذاق أكثر ثراء.
  3. أخرج الخليط من النار وقطع الموز.
  4. أضف الموز فوق الكينوا ثم التوت و / أو العنب البري.

إذا كنت ترغب في إعداد الكينوا لتناول الافطار والرهان على لذيذ الكينوا عصيدة لتناول الافطار، يجب أن تعلم أنه يمكنك إعداده بمجموعة واسعة من المكونات وبأكثر من طريقة. يمكنك إضافة ، على سبيل المثال ، قطع التفاح أو التوت الأسود أو الفراولة أو أي مكونات صحية أخرى تريد مزجها مع الكينوا.

الكينوا مع الحليب لتناول الافطار

خيار آخر جيد لإعداد الكينوا لتناول الإفطار هو طهي الكينوا مع الحليب ، وهي وصفة أبسط من الوصفة السابقة ولكنها لذيذة بنفس القدر. سوف تحتاج فقط:

  • الكينوا
  • الحليب (يمكنك اختيار الحليب الذي تفضله)
  • قرفة صغيرة (يمكن أن تكون مسحوق القرفة أو غصين)
  • نكهة الليمون أو البرتقال لمرافقة (اختياري)
  • السكر أو المحليات الأخرى

مرة أخرى ، يمكن تحضير الكينوا مع الحليب لتناول الإفطار بمكونات مختلفة وبأكثر من طريقة. منذ اكتشفنا لك ، إذن كيفية تحضير الكينوا مع الحليب لتناول الافطار بسرعة وسهولة:

  1. اطبخ الكينوا كما هو موضح سابقًا.
  2. أثناء تحضير الكينوا ، قم بتسخين الحليب والقرفة ولحمة الليمون (أو البرتقال) في وعاء آخر.
  3. بعد 10 دقائق ، قم بإزالة الخليط وتحليته كما تفضل (وإلا ، يمكن أن يكون له طعم مرير إلى حد ما).
  4. أضف الخليط إلى الكينوا ودع الوصفة تبرد.

المزيد من وصفات الكينوا لتناول الافطار

إذا كنت ترغب في اكتشاف المزيد من الوصفات ل تحضير الكينوا لتناول الافطارنوصي باستخدام بعض الوصفات الكينوا الإبداعية والمبتكرة لبدء اليوم بالطاقة:

الكينوا مع قطع من الفاكهة أو الفواكه الحمراء

إنها واحدة من أبسط وأسرع المجموعات التي تعد ، بالإضافة إلى ذلك ، صحية للغاية. في هذه الحالة ، يكفي وضع جزء من الفاكهة المفرومة (أو الفواكه الحمراء مباشرة) في وعاء في وعاء مع كمية متناسبة من الكينوا. تقدم الفاكهة نكهة منعشة وطازجة لهذا المزيج ، وهذا هو السبب في كونها واحدة من أكثر وصفات الكينوا شعبية على الإفطار.

الكينوا مع اللبن والعسل

إذا كنت أحد الأشخاص الذين يتناولون طعامًا من أصل حيواني ، فإن هناك خيارًا آخر لإعداد الكينوا لتناول الإفطار ، وهو الجمع بينه مع جزء من اللبن الطبيعي وبعض العسل. هذا هو أيضا اقتراح بسيط وحيوي للغاية يحتوي على نسبة عالية من البروتين (الخضروات والحيوانات). بلا شك ، الخيار الأفضل للأشخاص الذين يحتاجون إلى أداء عالٍ في الأنشطة الرياضية.

الكينوا بزيت الزيتون والطماطم

مجموعة متنوعة أخرى يمكن اختيارها لإعداد الكينوا لتناول الإفطار هي تحويل الخبز التقليدي مع الطماطم إلى الكينوا مع الطماطم. على الرغم من أنه تغيير طليعي إلى حد ما ، إلا أن النتيجة رائعة حقًا ، وبالإضافة إلى ذلك ، ستوفر لك كمية كبيرة من الفيتامينات C و E من الصباح الباكر.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية تحضير الكينوا لتناول الافطارنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: طريقة عمل الكينوا (شهر نوفمبر 2019).